年仅27岁的萨罗比迪·拉科托贾托沃（Sarobidy Rakotonjatovo）将科学、创业与海洋资源开发完美结合。她是Menatsook的创始人，这家年轻的中小企业旨在赋予海胆新的生命。通过她的经历，这位年轻的研究员也想向年轻人传达一个信息：永无止境地学习。
为了在27岁时就能领导一家公司，你接受了什么样的教育？
我是一名海洋科学工程师，毕业于图利亚拉（Toliara）的渔业与海洋科学研究所（IHSM）。我选择了生物技术方向，专注于研究和资源转化。正是在研究过程中，我产生了研究海胆的想法。我当时在想，为什么这些海洋生物只能被做成图利亚拉街头售卖的著名“海胆饼”？我觉得完全可以以不同的方式开发这种海洋资源。这就是Menatsook在今年年初诞生的原因。公司名称结合了“menaka”（意为油）和“sook”（源自当地对海胆饼的称呼“souky”）。
具体来说，你开发海胆的哪些部分？
我正在全方位开发海胆的价值！Menatsook的目标正是赋予海胆不同部位新的生命。我们提取油脂来开发洗发水、发膜和护发霜等化妆品。这种油也可以用于食品。至于外壳，则被加工成装饰品和时尚配饰。
这种对海胆的开发是否会破坏海洋生物多样性的平衡？
Menatsook目前每周从沿海妇女社区购买约10公斤海胆，数量相对有限。除了经济层面，我的方法也与我对海洋生态系统平衡的研究有关。在西南部，由于生态系统的变化，海胆的密度可能比正常水平高出三到五倍。当自然捕食者减少时，海胆数量会过度增加，从而削弱珊瑚。我们的目标显然不是将海胆开发到灭绝，而是要在经济开发和生态保护之间找到平衡。
你还入选了澳大利亚的IORA ECOP项目，这是关于什么的？
这是一项在澳大利亚为期八周的科学沉浸式项目。这次经历是深化Menatsook创新项目的一个绝佳机会，特别是通过“蓝碳”概念，研究海胆捕捞、海草床恢复与碳储存能力之间的联系。
你想向年轻人传达什么信息？
我的第一个信息很简单：永远不要厌倦学习。我们获得的知识应该使我们能够发展思考能力，最重要的是，能够为我们周围的问题找到解决方案。我认为，尽管在人生道路上会遇到困难、失败和失望，但保持对人生目标的忠诚至关重要。
Captured & Published at: 2026-09-29 06:08:59 (Madagascar Local Time EAT)
原文出处: https://www.lexpress.mg/2026/09/sarobidy-rakotonjatovo-jexploite.html
