在安托霍马迪尼卡（Antohomadinika），鸡蛋价格在冬季期间出现上涨。产量下降与持续的需求导致供应收紧，从而推高了市场价格。
作为塔那那利佛主要的鸡蛋批发中心，安托霍马迪尼卡市场在冬季期间经历了价格上涨。母鸡产蛋率下降，叠加近期节日接连带来的强劲需求，直接影响了市场供应。在安托霍马迪尼卡的批发环节，目前鸡蛋售价在每枚650至750阿里亚里之间。而在杂货店和零售点，由于中间商加价，每枚鸡蛋的价格已达到800至900阿里亚里。
据商户反映，此次涨价主要归因于产量下降，特别是马希齐（Mahitsy）等以养殖业闻名的供应区。批发商的主要客户群体包括糕点师、杂货店以及向外省发货的订单，这些占据了他们商业活动的很大一部分。
像塞缪尔（Samuel）先生这样的一些商户，每天凌晨5点就开始营业，根据季节不同，每天可售出三千至一万枚鸡蛋。尽管销量巨大，但鸡蛋破损带来的亏损仍然是一个重大问题，缩减了利润。大多数卖方已在该行业经营多年。
这种长期经营的特性显示了该行业的稳定性，使许多家庭得以依靠鸡蛋贸易维持生计。该市场还依托一种商业互助系统运作：部分卖方为同一市场的其他商户充当供应商，通过采购并根据市场需求重新分销鸡蛋。这种运行机制在供应波动的情况下保证了交易的持续进行。
据商户称，随着新学期开始以及天气转暖，产量增加且需求趋于稳定，价格可能会有所回落。安托霍马迪尼卡的一名商贩解释道：“在冬季期间，产量大幅减少，这导致了市场价格上涨。”
综上所述，鸡蛋市场紧随季节变化波动。作为日常消费品，它在家庭饮食中占据核心地位，并在安托霍马迪尼卡的经济活动中扮演着重要角色。
Captured & Published at: 2026-07-02 06:13:39 (Madagascar Local Time EAT)
原文出处: https://www.lexpress.mg/2026/07/consommation-le-marche-aux-ufs-evolue.html
