在10月8日发生的马达加斯加Konecta公司员工集体食物中毒事件中，相关食品中检测出了真菌、酵母菌和大肠杆菌。目前，确切的病源仍有待进一步调查。
10月13日，食品质量与卫生标准控制局（ACSSQDA）公布了针对此次事件的检测结果。受影响的员工分别来自Konecta马达加斯加位于伊万德里（Ivandry）和安布希曼加凯利（Ambohimangakely）的办公点。调查同时发现，食品储存条件存在异常。
检测结果显示，水果沙拉中存在真菌和酵母菌；在剩余的熟食（包括米饭、卷心菜腌菜和草莓）中检测出了大肠杆菌。检查人员还发现食品储存温度不符合规范。
尽管检测结果揭示了卫生方面的异常，但仅凭这些微生物的存在尚不足以直接断定其为中毒的唯一源头。不当的储存温度会加速微生物繁殖，因此在食品准备、处理和储存过程中必须严格遵守卫生准则。
此次集体食物中毒事件发生于10月8日周四。据最新统计，共有292人接受了医疗救治。目前仍有5名患者在院治疗，其余287人已出院回家。未报告死亡或严重并发症病例。
事件发生后，Konecta公司已暂停了为两处办公点提供餐饮服务的供应商的合同，并关闭了相关食堂。公司承诺承担受影响员工的医疗和交通费用，并已启动办公场所的清洁与消毒工作。
Captured & Published at: 2026-10-14 06:23:34 (Madagascar Local Time EAT)
原文出处: https://www.lexpress.mg/2026/10/intoxication-alimentaire-les-soupcons.html