从马达加斯加本土风味到法国、意大利、中国、塞内加尔、墨西哥或日本的特色菜肴，Tiakaly美食节在两天内带领食客们开启了一场味蕾之旅。本届美食节于周六和周日举行，这是该活动的第三届，共接待了超过4000名游客，略微超过了最初的预期。Okalou总经理Andy对此次活动的参与度表示满意，他强调：“我们感到非常欣慰的是，我们确实达到了预期的接待人数。”
多元化是本届美食节的核心，共有16个国家的特色美食参展，此外还有马达加斯加本土菜肴。公众可以在同一地点品尝到各种特色美食，参展品牌包括Papa Ours、Yume Sushi、Namana Craft Beer、Pasta&Gelato、Les Délices d’Ambodiatafana，以及其他由居住在马达加斯加的外国侨民经营的摊位。活动的宗旨是在温馨的氛围中展示“世界美食”。
除了参与人数外，组织者还希望将美食节打造为一个真正的交流空间，将美食、娱乐和活动融为一体。第三届美食节的成功得益于Okalou在组织、娱乐和活动方面的专业能力，与Tiakaly在餐厅筛选方面的专业经验的互补，所有参展餐厅均根据美食节定义并核准的标准进行筛选。
Captured & Published at: 2026-08-31 06:24:26 (Madagascar Local Time EAT)
原文出处: https://www.lexpress.mg/2026/08/cuisines-du-monde-tiakaly-food-festival.html