一公斤马达加斯加可可被加工成巧克力并在欧洲市场销售后，其产生的价值远高于支付给生产者的价格。根据塔那那利佛大学贸易政策专家兼讲师阿梅娜·阿卜迪拉苏尔（Dr. Amena Abdirassoul）博士的一项研究，农民仅能获得最终价值的0.2%。
该研究关注2000年至2018年间马达加斯加可可融入国际价值链的情况，揭示了该行业创造的价值分配存在严重不对称。马达加斯加生产者仅占最终价值的0.2%，而出口商占0.7%。价值的大部分被产业链下游的国外加工和销售商所获取。
尽管近年来支付给生产者的价格大幅上涨——从2016年的每公斤约1500阿里亚里上涨到如今的数万阿里亚里——但这一现状依然令人震惊。这种增长虽然改善了生产者的收入，但并未从根本上改变国际产业链中的价值分配结构。
阿卜迪拉苏尔博士指出，国际可可价格的上涨并不会自动转化为生产者生活条件的改善。只有切实提高当地收购价格，才能对他们的收入产生积极影响，并有助于减少贫困。
与此同时，马达加斯加的可可产量在过去十年中大幅增长，目前已达到每年近1.5万吨。然而，产量的增加不足以确保贫困率依然较高的产区获得更好的收入分配。
研究人员认为，主要手段之一是在马达加斯加国内增加可可的加工环节。实现行业工业化将使更多的附加值留在国内，而不是主要出口原材料，让国外的加工和销售环节获取大部分价值。
因此，当前的挑战在于确保马达加斯加融入全球可可市场能让耕耘者获得更多利益。仅仅增加出口是不够的，生产者必须从马达加斯加可可创造的价值中获得更大份额。
Captured & Published at: 2026-08-25 06:24:20 (Madagascar Local Time EAT)
原文出处: https://www.lexpress.mg/2026/08/commerce-la-filiere-cacao-rapporte-02.html
